Clo & Ele...

Come dovrebbe essere una torta?
Per me la torta ideale deve essere facile, veloce, pochi ingredienti, senza lievito (xkè qui non sono ancora riuscita a trovarlo) e massima resa :)
erano giorni che mi dicevo "voglio fare una torta" e grazie a Vera e alla sua soffiata sulla ricetta di Cotto&Mangiato..ho fatto la mia prima torta svizzera senza glutine :D

Ingredienti:

120gr farina
120gr zucchero
120gr burro
1 pizzico di sale
2 uova
marmellata qb

Procedimento:
unire al burro (leggermente ammorbidito) lo zucchero e amalgaamare finche diventa spumoso.
Aggiungere le due uova intere e continuare a mescolare.
Aggiungere un pizzico di sale nella farina a parte.. mescolare... e unire all'impasto.
Versare in una tortiera (imburrata o con la carta forno) e versare sul composto 4/5/6 cucchiaini di marmellata (a vostro piacere).



Infornare in forno caldo a 180° (200° se senza glutine) per 20minuti circa.. a metà cottura ricoprire la superficie della torta con una spolverata di zucchero e completare la cottura.

et voila..facile e molto buona.. ve lo assicuro :D

Song of the day... queste canzoncette mi fanno diventare sentimentale :)

Suvvia...un po' di cultura! :D
Mi è stato segnalato questo video che condensa in soli 8 minuti l'intera storia dello sviluppo di Internet... dagli albori ad oggi....

Domanda: cosa sarebbe?

Si tratta del tradizionale porta-pranzo giapponese. Viene preparato dalle madri giapponesi per i figli che vanno a scuola, ma anche gli adulti che solitamente mangiano fuori casa, usano portarsi o acquistare un bento per i loro pranzi. Infatti il bento generalmente viene consumato a pranzo .

In Giappone il bento più prezioso è quello preparato dalla moglie o dalla fidanzata e mostrato orgogliosamente in ufficio.

I bento sono molto comuni in giappone e si possono acquistare già "allestiti" con i cibi, pressocchè dappertutto: nelle stazioni, in appositi negozi simili alle nostre "rosticcerie" e anche presso i venditori ambulanti molto comuni nel mondo orientale.

I bento sono delle scatole complete di coperchio che spesso al loro interno hanno dei divisori per tenere ben separato il cibo e quelli tradizionali giapponesi in genere contengono del riso bianco, semplice o a forma di onigiri (polpetta triangolare spesso avvolta nell'alga NORI) con diverse farciture o condito con del FURIKAKE (mix di spezie e condimenti secchi); del pesce, pollo o altre carni ed un'insalata o della verdura cotta.

Ultimamente mi trovo spesso a pranzare fuori casa, per cui credo proprio che approfondirò la conoscenza del Bento.... sperando che non richieda delle levataccie la mattina presto per prepararlo :D

Vi lascio i link di tre siti dove è possibile trovare altre informazioni sul bento, ricette, consigli e suggerimenti utili.

http://www.pazzeperilbento.com/
http://www.o-bento.net/
http://bento.splinder.com/

Un consiglio: date un'occhiata alle gallerie presenti in questi siti perchè con il Bento la fantasia non ha limite e alcune "composizioni" sono davvero bellissime.

Ieri giornata dedicata allo shopping e la meta è stata il Serravalle Designer Outlet.
Partenza da Crema con Ale alle ore 9:00 e dopo poco più di un'oretta siamo arrivati a destinazione pronti a scialaquare tutti i nostri averi... sè... per modo di dire.

Gli obiettivi principali della mia giornata-shopping erano due; ho scritto "erano" perchè come succede sempre quando si parte con l'idea di prendere qualcosa me ne sono tornata a casa proprio senza quella cosa. [Caso strano ha voluto invece che Ale, partito con l'idea di comprarsi un abito l'abbia trovato nel primo negozio dove siamo entrati....si può????? :) ]

Primo obiettivo: un paio di jeans. Ora, devo ancora capire se sono io che sono stata un'assoluta incapace o se la colpa la posso dare a questa ossessione per i jeans "seconda pelle" che ha preso piede negli ultimi tempi. Non sono riuscita a trovare un paio di jeans, e dico un paio (non pretendevo un negozio intero) che non fossero strettissimi alla caviglia; dico io, il classicissimo jeans non esiste più??? Sarò penosamente fuori moda e poco trendy per questa mia preferenza ma che ci posso fare?

Secondo obiettivo: il negozio di Liu Jo. L'ultima volta che c'ero stata strabordava di abitini stra-carini e a prezzi decisamente sobri (una media di 40€, a fronte di un normale prezzo di negozio che parte dai 120€...ad andar bene). Avevo dato per scontato di riuscire a ritrovare cotanta meraviglia anche stavolta...ma mi è andata male. Non avevo considerato (e qui ammetto tutta le mie colpe) che gli articoli in saldo sono invernali, quindi di abitini manco l'ombra. Ho provato una gonna che sembrava carina, peccato che addosso fosse un troppo "casa nella prateria". Meno male che ho scampato la foto compromettente con quella cosa addosso che QUALCUNO voleva farmi. tsè.

Vabbè...messa una pietra sopra i miei due principali obiettivi è scattata la corsa all'acquisto...uno qualsiasi...quel tipo di acquisto, tanto per intenderci, che ti fa pensare di non aver buttato via tutta la giornata per nulla.

Quindi sono andata sul pratico e come prima cosa mi sono presa un portafoglio viola in un negozietto che non conoscevo: Kathy Van Zeeland.
Poi abbiamo bighellonato un po' qua e la finchè non siamo capitati in un negozio di cui non ricordo il nome (lo shock me l'ha fatto rimuovere) dove erano presenti più marchi: da Versace a Prada, passando per Fendi, Alberta Ferretti e così via. Mi cade l'occhio su un paio di scarpe, bicolore (bianche e nere), tacco 12, marchio sconosciuto... io dico"caspita che carine", Ale "mi fanno schifo"...tipico, anche se poi quando le ho provate si è ricreduto e ha dovuto ammettere che era davvero belle :) Comunque se non fosse che ho già trovato e comprato prima di Natale il paio di scarpe che mi serviva mi sarei fatta tentare più che volentieri.
Soprattutto dopo aver visto il prezzo...e questo è stato il motivo di shock: prezzo negozio € 490. Prezzo Outlet € 260. Prezzo saldi....forza .. sparate una cifra....ok ve lo dico io.... € 49 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! no dico... anzi no.. non dico nulla ... ho esaurito le parole per commentare...

Per riprenderci hamburger da Burger King :D:D:D:D:D

Nel pomeriggio secondo acquisto: un maglioncino smanicato di Compagnia Italiana, grigio chiaro con riflessi argentati. Ottimo per l'ufficio.
Terzo e ultimo acquisto, un maglioncino dolcevita da Tommy Hilfiger: classico, verde (si Clo, verde... non nero come al solito :D ) anche se avevo puntato quello rosa ma non c'era la taglia.

Fine degli acquisti che si vanno ad aggiungere alla borsa verde della Guess ed agli stivali neri di Cinti presi a Fidenza il primo giorno di saldi.
Adoro quegli stivali....sono bellissimi.....peccato che sono delicatissimi e non sono ancora riuscita a metterli perchè o piove o nevica. Ma ce la farò...cascasse il mondo... ce la farò :D
Posso ritenermi soddisfatta.....anche se quei cavolo di jeans.....che nervoso..........................

P.S.: avrei voluto mettere le immagini degli acquisti ma la fotocamera del mio cellulare non rende giustizia... il portafoglio invece che viola esce nero... il maglione di Tommy prende una tonalità di verde orribile e gli stivali di Cinti meriterebbero un set fotografico :D

P.S. 2: in onore di Ale che ha avuto l'infinita pazienza di sopportarmi mentre entravo e uscivo da ogni negozio che mi capitava sotto tiro....e che ha improvvisato un balletto quando ha sentito questa canzone... :D:D:D:D

E' di nuovo lunedì.. nuova settimana nuovo video...

Amy MacDonald - This is the life

Enjoy!

Mania mania...è una mania la mia lo so..................ma è bella!!!! No?
E' uno dei must have dell'autunno-inverno 08/09 e fa la sua discreta figura in qualsiasi occasione.
Rosa poi...è carinissima!!!!!!

Fonte: Trendencias

Il mio post di oggi è un contributo alla parte Fun del nostro blog :)

Avete presente Guitar Hero?:)
JAM LEGEND è un giochino passatempo, completamente on-line, per giocare con la tastiera a ritmo di musica Rock
Basta avere una tastiera.. e magicamente vi trasformerete in chitarristi nati :P

Come funziona: basta scegliere un brano musicale ed avviarlo per veder comparire il manico della chitarra; la velocità e numero di “corde” aumentano in base alla difficoltà di gioco (vi consiglio di iniziare con la “Normal“), al passaggio delle note bisognerà premere i tasti 1, 2 e 3 corrispondenti a ritmo di musica.



E' possibile giocare senza registrarsi, però registrandovi, si può creare il proprio profilo personale con avatar, memorizzare i punteggi e invitare i propri amici a giocare insieme a voi.

Clicca qui per giocare: Jam Legend

Ieri sera cinemino.... e la scelta è caduta su "Viaggio al centro della Terra".
Non è esattamente il mio genere di film ma mi ha incuriosito la storia del 3D....

TRAMA:

Trevor Anderson (Brendan Frazer) geologo di fama internazionale, che tiene lezioni sulla conformazione della Terra e porta avanti gli studi sismici cominciati dal fratello scomparso dieci anni prima, ha due problemi: la sua fondazione, data l’assenza di risultati nell’ultimo periodo rischia di non ricevere più i fondi necessari per rimanere aperta e sua cognata gli sta per affidare, per dieci giorni, Sean (Josh Hutcherson), un ragazzino di tredici anni (che ne dimostra di più) sveglio, ma più interessato alla sua PSP, che alla compagnia dello zio.

Eppure, è proprio lo sveglio ragazzino ad accorgersi, che il display del laboratorio dello zio segnala non le solite tre attività sismiche, ma quattro, l’ultima in Islanda, proprio là dove il padre venne dato per disperso. Giunti sul luogo, i due chiedono aiuto per raggiungere il segnalatore, a Hannah (Anita Briem), un’affascinante guida locale, il cui padre, morto anni prima, era uno scienziato che reputava reali i racconti di Jules Verne, proprio come il loro parente scomparso.

L’indomani, per recuperare il trasmettitore, che può fornire interessanti dati da studiare, Trevor, Hannah e Sean rimangono intrappolati in una grotta, che porta dritta in un mondo nel mondo al centro della Terra, proprio come raccontava il romanzo di Verne.

Dunque.... voto personale: 5.5

Come detto non è il mio genere di film, e Brendan Fraser non mi piace particolarmente; a parte il fatto che fa solo film di questo genere, ma oltre questo lo trovo, come dire... "monoespressivo".
Per il discorso "primo action-movie realizzato in 3D" devo ammettere che forse ero partita io con delle aspettative diverse; mi aspettavo venisse un risultato simile al cinema dinamico di Gardaland tanto per dire.
Così non è e sebbene il risultato finale non sia malaccio il voto è dato dalla mia non simpatia per il genere e per il fatto che in alcuni tratti la trama è un po' scontata e le battute trite e ritrite ("Ti bacio adesso perchè poi non si sa mai".... ma per favoreeeee!!!).

Dunque dunque...eravamo arrivati alla signora Parker se non sbaglio... la sfilata sul red carpet continua con....

Miley Cyrus, alias Hannah Montana, in un morbido abito bianco in stile impero, firmato Marchesa. Freira Pinto, attrice protagonista del film che ha sbancato la premiazione:The Millionaire si è infatti imposto come migliore pellicola, best script e migliore colonna sonora.
A seguire la coppia d'oro (letteralmente visto l'abito di lei) Marc Anthony e Jennifer Lopez con lei in un luminescente abito total gold dallo scollo vertiginoso firmato Marchesa.

Salma Hayek, protagonista di due tra le serie tv più nominate vale a dire Ugly Betty e 30 rock, in Dior; e come direbbe la Carrà "dopo 11 anni dal relitto del Titanic riemergono loro..." Kate Winslet e Leonardo Di Caprio. Lei indiscussa regina dei Golden Globes, ha sfilato sul red carpet con un elegante abito in seta nera firmato Yves Saint Laurent. Maggie Gyllenhaal, tra i presentatori della serata, ha sfilato fasciata da un lungo abito blu a stampa maculata firmato Lanvin.

Debra Messing ha sfoggiato un abito in raso blu di Vera Wang; Sandra Bullock ha scelto un lungo abito monospalla drappeggiato firmato Christian Dior; Hayden Panettiere ha seclto invece un abito della collezione Gianfranco Ferré Spring 2008.

Fianiamo in bellezza con la signora Pitt ha scelto un luminosissimo abito in chiffon grigio con profondo spacco di Atelier Versace. Kate Beckinsale vestita con un abito di J Mendel e la ragazza d'oro Megan Fox in Ralph Lauren Spring 2009.

Stussy ha collaborato con Invicta alla realizzazione di una speciale versione, in edizione limitata, del mitico zainetto leggero a righe e ripiegabile che è stato un vero e proprio oggetto di tendenza un po' di anni fa (ce l'avevo pure iooooo :) ).

Lo zainetto è proposto in quatto varianti colori. L’evento lancio avrà luogo presso il negozio Stussy di Milano il 17 gennaio.

Fonte: highsnobiety.com

Ieri sono andata a fare la spesa del lunedì al Migros qui a Zurigo... e ho trovato questo nuovo prodotto..
Capita a volte di aver voglia di dolce.. che ne so un muffin al cioccolato.. e poca voglia di cucinare.. o peggio ancora non avere gli ingredienti in casa... e cosi ecco qua il
Muffin Chocolate Teig Mix... preparato per muffin al cioccolato, imbottigliato... basta aprirlo.. riempire lo stampino.. e dopo 15 minuti un soffice muffin sarà pronto per essere divorato :)

Ora secondo me è un invenzione spettacolare (bisognerebbe testare la qualità ma il cioccolato qui è svizzero.. ed è gia una garanzia :)
Comunque, preparato pronto e in bottiglia.. ed è questa l'innovazione,.. nessun spreco di ingredienti.. e soprattutto nessun obbbligo per le quantità... ne vuoi 1 ne fai 1... ne vuoi cucinare 5.. ne prepari 5... e il restante rimane in frigo pronto per la prox "emergenza muffin al cioccolato" :)

Ah c'è anche il preparato per Pancakes :P

...primo grande vento dell'anno, e come per tutti i grandi eventi di questo tipo qual'è la cosa in assoluto più interessante? :) Il red Carpet ovviamente :)

Iniziamo con Renee Zellweger in un'abito da sirena di Carolina Herrera, la modella Heidi Klum che con il fisico che si ritrova può permettersi tutto compreso questo abito vintage by John Galliano e Eva Mendes, presentatrice della serata, nel suo abito Christian Dior impreziosito da un vistoso collier di Van Cleef & Arpels.

Anne Hathaway si è presentata con un lungo abito in seta blu con bustier tempestato di Swarovski della collezione Giorgio Armani Privé; poi c'è la coppietta d'oro formata da Zac Efron e Vanessa Hudgens e l'attrice e produttrice Drew Barrymore.

La protagonista del telefilm dell'anno, Blake Lively, Cameron Diaz che ha scelto un abito rosa acceso della collezione Chanel Haute Couture (che personalmente non penso le doni molto) e la "sempreverde" Demi Moore in un lungo abito di Christian Dior.


Christina Applegate (dopo un difficile 2008 segnato da una lotta contro un tumore al seno da cui è uscita vincitrice) torna con un abito con ampia gonna color oro di Roberto Cavalli; Beyonce non passa certo inosservata con il suo abito bianco firmato Elie Saab Couture e le fa buona compagni la "casalinga disperata" Eva Longoria con il suo abito rosso firmato Reem Acra.


...a domani con la seconda tornata :)

E rieccomi con un altro dolce... alla faccia della dieta post-abbuffate di Natale :)
La ricetta arriva da quella inesauribile fonte di ispirazione che è Fragole&Cioccolato... solo che invece di fare tanti tortini ho risolto facendo un'unica torta :)

INGREDIENTI:

• 1 uovo
• 250 gr di farina
• 160 gr di zucchero
• 150 gr di yogurt bianco
• 100 ml di olio di semi
• 100 gr di mandorle pelate e tritate
• 250 gr di carote grattuggiate
• mezza bustina di lievito
• 1 bustina di vanillina
• un pizzico di sale
• zucchero a velo per decorare
  
  

Prima ricetta del 2009... e ne vado molto fiera.

Uccellini Scappati (o involtini) con il purè

Ingredienti per gli involtini:
fettine di lonza
salsiccietta
sottiletta
vino bianco
brodo
olio e burro
sale q.b

Ingredienti per il purè:
patate
burro
latte
sale q.b

Procedimento:
Allora il purè sicuramente lo sapete fare tutti, patate lessate, schiacciate nello schiacciapatate... aggiunta di burro e latte (caldo) finchè non sembra pure...salare e servire :)

Gli uccellini scappati sono un pò + complessi.. ma nn tantissimo.. ce l'ho fatta io :)
Dunque, prendere la fettina di lonza, sbattetela fino a renderla sottile (nn troppo se no si rompe).
Prendete una striscia di sottiletta, un pezzettino di salsiccia e mettete il tutto sopra la fettina.. arrotolate e fermate con lo stecchino (stuzzicadenti:))

A parte far sciogliere burro e olio in uguale misura e quando è caldo..a fuoco alto..aggiungere gli uccellini... e sigillarli ben bene su tutti i lati (fate venire la crosticina).



A questo punto riempite la padella con del brodo caldo...devo essere coperti almeno la metà..mettete il coperchio e lasciate bollire a fuoco basso... finche il brodo nn è quasi asciutto..
Sfumate con un tocco di vino bianco.. lasciate "caramellare" il sughetto.

servite ben caldo accompagnato dal purè :)

gnam gnammmm :)

I know, è un pò che non scrivo sul blog, quindi cominciamo con gli auguri :)
Buon Natale, Buon Anno e Buona Befana...e cosi ho recuperato un pò.

Primo post del giorno è un video. Non l'avevo mai sentito in Italia, ma qui lo passano in tele ogni 10minuti... e passa che ti passa.. mi piace da impazzire :)
E' energico e ti da la carica.. ascoltatelo .. e magari piace anche a voi :D

ahahahah..che ridere...poi vi spiego...andiamo con ordine.

Ieri serata cinema e la scelta è ricaduta su Madagascar 2...

Alex (il leone), Marty (la zebra), Melman (la giraffa), Gloria (l`ippopotamo), Re Julien, Maurice, i pinguini, i lemuri e lo scimpanzé si ritrovano alla deriva nelle remote spiagge del Madagascar. Per risolvere l`annoso problema, i quattro newyorkesi architettano un piano talmente folle da rischiare di potere funzionare. Con precisione militare, i pinguini riparano (o, almeno, tentano di riparare) un vecchio aereo fracassato. Una volta decollato, l`aereo su cui viaggia lo stravagante equipaggio della Air Penguin resta in volo giusto il tempo necessario per raggiungere uno dei luoghi più selvaggi della Terra: le vaste pianure africane. Qui, i membri dell`improbabile ciurma, tutti cresciuti nello zoo di New York, s`imbattono per la prima volta in alcuni esemplari della loro specie. L`Africa sembra davvero un posto straordinario… Riscoprendo le loro radici, rapidamente i quattro amici realizzano le differenze fra la giungla di cemento e il cuore dell`Africa. Incontrando parenti persi da tempo, rivali in amore e scaltri cacciatori, in una terra nella quale, illusoriamente, tutto sembra un frenetico party i nostri si domanderanno se la vita nel Continente Nero non sia migliore di quella comoda ma prigioniera trascorsa nella loro vecchia casa di Central Park.

Che dire...sicuramente molto carino, voto personale 6.5.......... decisamente meno divertente del primo.
Siamo riusciti ad arrivare a casa prima che iniziasse a nevicare per fortuna. Questa mattina apro gli occhi e, come faccio di solito quando sono a casa dal lavoro e mi posso concedere di crogiolarmi nel calduccio del piumone, allungo la mano per accendere lo stereo e ascoltarmi un po' di radio per svegliarmi del tutto...
Zappingando di radio in radio mi fermo su Radio 105 proprio nel momento in cui il simpatico dj dice "Abbiamo in linea Manu da Crema".....ALT! Fammi sentire se è lui....Clo credici....era lui!!! :) :) :) :) :) :) :) :) :) :)
Era lui che raccontava di come fosse divertente fare le "sgomme" nel parcheggio pieno di neve di un centro commerciale :) Tipico :) Gli hanno pure chiesto quale macchina guidasse e a quel punto ho pensato "Ecco adesso prova a vendergliene una" :) E mi sa che la tentazione l'ha avuta ma si è trattenuto :)



Chiudo con una fotina del paesaggio fuori dalla finestra di camera mia ....
diciamoci la verità però..bella fin che si vuole la neve...ma quest'anno non se ne può piùùùùùùù!!!!!!!!!!

Il mio 2009 è iniziato così....... :)