Ciambellone bicolore

...e il secondo...su richiesta..per una sana colazione :D

Ingredienti:
300 gr farina
100 gr di zucchero
4 uova
una bustina di lievito per dolci
la scorza di un limone
una fialetta di aroma di vaniglia
50 gr di cacao amaro in polvere
due terzi di un bicchiere di latte (io ho usato quello di soia)

Procedimento:

Mescolare le uova con lo zucchero e aggiungere la farina setacciata con il lievito.
Ottenuto un composto omogeneo aggiungete la scorza del limone e il latte (la ricetta dice 2/3 di un bicchiere di latte ma conviene andare un po' a occhio; deve risultare un composto mediamente cremoso).

A questo punto dividete l'impasto in due ciotole: nella prima aggiungete l'aroma di vaniglia e nella seconda il cacao in polvere.

Versate il composto "bianco" nella tortiera che avete imburrato e infarinato e sopra versate il composto "nero".

Infornate a 160° per circa un'ora..

e tadaaaa...
P.S.: la parte nera che vedete sotto il ciambellone è lo strato al cacao :)

Tartufi al cioccolato

Pomeriggio dedicato ai dolci :D
Partiamo dal primo... TARTUFI AL CIOCCOLATO

Ingredienti:
50 gr di margarina
50 gr zucchero
2 tuorli d'uovo
100 gr di panna liquida
1 bustina di zucchero vanigliato
300 gr di cioccolato fondente
100 gr di nocciole tritate

Per la guarnizione:
codette colorate, cacao amaro in polvere, scaglie di cocco o granella di nocciole.

Procedimento:

Fate bollire in un pentolino la panna e scioglietevi dentro lo zucchero vanigliato.
A parte fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria.

In una ciotola montate il burro con lo zucchero finchè non diventa cremoso e aggiungete i tuorli d'uovo uno alla volta.
Versate quindi nella ciotola la panna preparata in precedenza e il cioccolato fuso. Amalgamate il tutto unendo anche le nocciole tritate.

Lasciate il composto a riposare in frigorifero per almeno due ore, dopodichè aiutandovi con un cucchiaio formate delle palline e rotolatele nel cacao (o nelle codette colorate...o nel cocco....o nella granella di nocciole :D ).

Conservate i tartufi in frigorifero fino al momento di servire.

Ecco il mio risultato:


Lo ammetto...



Mi chiamo Elena e ho una dipendenza...funziona così no? nei film fanno sempre così quando fanno le riunioni degli alcolisti anonimi..ti alzi in piedi ti presenti e ammetti di avere un problema...

Ecco..io ho un problema, una dipendenza appunto...
e non è colpa mia quindi se non riesco a fare a meno di mangiare nutella, o se non posso rinunciare ai pan di stelle la mattina a colazione, o se quando mia mamma mette in tavola il suo tiramisù mi viene la bavetta alla bocca..no non è colpa mia se devo sempre mangiare una porzione doppia di lasagne...e le barrette di cioccolato tipo Mars e Snikers quando mi sono state tolte con la forza me le sognavo di notte (ma da quelle mi sono disintossicata!!!)
...no non è colpa mia lo giuro!

Lo dice anche il dottor David A. Kessler che non è uno capitato li per caso, no no, è stato il responsabile della Food and Drug Administration per anni e un po' di esperienza se l'è fatta nel settore, un po' di studi li ha compiuti. Tant'è vero che ha scritto un libro che si chiama : "La fine dell'eccessivo consumo di cibo: come tenere sotto controllo l'insaziabile appetito americano".

"Ora, nel suo libro, Kessler riporta di aver riscontrato alcune affinità tra le strategie adottate dall'industria del tabacco e quelle del settore alimentare, che riesce a mettere in commercio cibi in grado di instaurare nel cervello un desiderio forte e pressoché irresistibile di consumarne di più. Se si parla di semplice stimolazione cerebrale, ha fatto notare Kessler, di per sé i singoli ingredienti non sono particolarmente potenti, ma combinando grassi, zucchero e sale in innumerevoli modi, i produttori di alimenti hanno in un certo senso fatto breccia nel sistema cerebrale dell'auto-gratificazione, creando un circolo vizioso di feedback che stimola incessantemente il nostro desiderio di mangiare, lasciandoci smaniosi di continuare a farlo, anche quando siamo sazi.
...
Uno dei principali messaggi che Kessler lancia è che mangiare troppo non è sintomo di mancanza di forza di volontà, quanto una sfida biologica resa ancora più difficile da una stimolazione sovrabbondante da parte dell'ambiente alimentare che ci circonda."

Capito? quegli infidi produttori di cibo che portano sulle nostre tavole tutte le "schifezze" che mangiamo lo fanno apposta...mischiano gli ingredienti in modo tale da creare una dipendenza psicologica in chi li assume...in altre parole ci hanno reso degli schiavetti...

Visto?Non è colpa mia... :D


Fonte: Repubblica

Pomeriggio nerooooo


.... che se mi suona per l'ennesima volta il telefono e dall'altra parte c'è un'operatrice Telecom la strozzo!!!! porca miseria ma mettetevi daccordo: oggi mi avete chiamato in 4! Non mi interessa un nuovo contratto telefonico, ce l'ho già e fa schifo e nn esistono condizioni migliori nonostante voi vi ostiniate a dire che non è così!

... che se mi mandi un ordine il 22 Giugno non mi puoi chiamare il 23 Giugno facendo la scocciata per sollecitare la consegna quando sai benissimo (perchè te l'abbiamo detto in due) che ci vogliono tre settimane!!! E no, non possiamo dare la priorità al tuo ordine. Chi ti credi di essere porca miseria????

... che se ti dico che la tua spedizione arriva il 26 e tu l'aspettavi per il 25 non mi puoi mandare 8 e-mail per lamentarti!!!che cavolo ti cambia un misero giorno in più????

... che se mi capita a tiro il corriere di Bartolini oggi gli tiro il collo. Se un pacco deve andare dal punto A al punto B perchè tu lo devi far passare da C D E F G H I ... X Y Z e far perdere così 4 giorni di tempo alla gente che diventa matta a cercare quel cavolo di pacco???

In meno di due ore la pace che si era impossessata di me dopo aver prenotato il nostro week endino relaxoso si è volatilizzata ed è stata sostituita da un fastidioso, invadente e noiosissimo mal di testa!!!

Prenotato!!!!

"Nel ringraziarla per la prenotazione, le confermo di aver riservato per lei...."

# Ricco buffet della prima colazione con angolo dietetico, muessli , yogurt,frutta fresca e sciroppata, affettati, formaggi, marmellate e torte fatte in casa, angolo succhi, angolo del the. (che belle le colazioni quando si è in vacanza...........)

# Piccolo angolo della merenda pomeridiana (merenda merenda merendaaaaaaaaaaa)

# Cena con tre menu a scelta a 4 portate in versione leggera, classica, tipica,buffet di insalate e verdure cotte e crude. Ampia scelta di dolci, frutta e leccornie. (mmm..leccornie...qualcuno mi sta ancora rinfacciando di aver sbaffato due dolcetti + di due anni fa quindi sono curiosa di vedere queste leccornie :D)

# Menu ipocalorici (giusto..la linea...non le ho scritte io le cose di prima sulle leccornie eh..nono )

# Accappatoi e asciugamani in stanza per il centro benessere e piscina. (ooooooooohhhhhhhhhhhhh! e che cavolo...ci fossero anche le pantofoline sarebbe meglio ma vabbè :) )

# Accesso gratuito al Centro Wellness & Beauty "GOCCE DI RUGIADA", con sauna finlandese, biosauna, bagno turco aromatico, percorso kneipp, doccia avventurosa, terapia della luce, angolo delle tisane, zona relax, piscina coperta riscaldata con vasca per bambini, idromassaggio interno ed esterno in giardino. (doccia avventurosa...spero per modo di dire :) , terapia della luce mi fa molto "rapimento alieno")

# Palestra attrezzata "Tecnogym" (giuro che la uso stavolta!!!..dopo le leccornie devo pur farmi passare i sensi di colpa no???)

# Uso gratuito di mountain bike (gadget inutile :D)

...ecco...basta questo per farmi rilassare già da adesso, perchè dovrò aspettare quasi la fine di agosto per godermi questa meraviglia.




Distributore automatico di ballerine!

Sos mal di piedi.. togli il tacco e vai di ballerina :)
ci mancava solo questo:P
Tutto nasce dall'inglese Matt Horan, che stufo di sentire la sua ragazza lamentarsi del mal di piedi nel tragitto verso casa dopo una serata in discoteca, ha deciso di lanciarsi nel business creando dei distributori di ballerine.
Quante volte siete tornate a stento a casa con i piedi distrutti dai tacchi alti?




Al modico prezzo di 5 sterline (7,50 euro) si possono acquistare queste RolloSole, ballerine comode, morbide, confertovoli, un sogno per concludere in relax la serata. Si possono trovare in 4 colori...nero, rosa, oro e argento..cosi il look non perde (se nn di quei 10cm :P)
Per il momento sono state distribuite in due locali inglesi, e nella serata sono andate sold-out.. e visto il successo il bravo Matt sta pianificando l’introduzione di nuovi distributori in tutta l’Inghilterra.
Fonte:
whymoda.blogosfere.it
*Clo*

Wata-Pedicure

In cerca di ispirazione per una pedicure originale?
Ecco l'ultima moda direttamente da New York...la Watermelon-Pedicure :)




Proposto come - Eve's sweet new seasonal treatment - sta spopolando in America.
Il trattamento proposto consiste in:
...un bagno salato all'acqua di anguria;
...uno scrub gentile con zucchero all'anguria
.. e per finire un massaggio rigenerizzante con crema all'anguria.

Un'idea allegra e spiritosa... certo magari più per quest'estate in spiaggia..
.. non sembra nemmeno difficile:)

Fonte: Eye4Style


*Clo*

Sogni infranti

Al mondo ci sono persone davvero crudeli...che non si fanno scrupolo di illudere la gente e far credere possibili cose che in realtà non succederanno mai nemmeno tra un trilione di anni...

L'ingenuotta di turno sono io ovviamente e per tre giorni tre ho creduto davvero di poter comprare un paio di scarpe ad un prezzo stracciatissimo credendo di fare l'affare della mia vita.
Ecco! Era una bufala e se non fossi stata accecata dalla voglia irrefrenabile di avere quelle scarpe me ne sarei accorta dopo tre secondi netti.

Scusate..non ho specificato...le scarpe in questione non sono scarpe qualunque...sono delle signore scarpe...anzi...Scarpe con la S maiuscola: le Glitter Slingback di Christian Louboutin.

Ora, piccolo giochino...SCOPRI IL TAROCCO!


Ok...il tarocco è....rullo di tamburi.........................la scarpa di destra!

Ecco...sigh sob....io le volevo queste scarpetteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!
Me le vedevo già addosso..........................chissenefrega se le avrei messe due volte all'anno per colpa del tacco chilometrico e chissenefrega se dopo averle comprate avrei dovuto chiamare il mio ortopedico per prenotare subito una visita (perchè sarei caduta, questo è poco ma sicuro...l'immagine di quei fuscelli che si ostinano a chiamare modelle che volano lunghe distese sulle passerelle sotto gli occhi di mezzo mondo sono un incubo che mi tormenta da mesi).

Comunque...tornando alla fregatura....è bastato farsi un paio di domande sul perchè costassero "solo" 207€ anzichè le classiche 700/800€ e digitare su Google il nome del sito per scoprire che era una fregatura.

A proposito, il sito in questione è http://salelouboutinshoes.com/ .... se a qualcuna poco importa di avere una misera copia...uscita male per altro (mi sto cercando di convincere)..faccia pure.

Ambasciator non porta pena si dice no?

Ah...visto che le sfighe non vengono mai sole....ne ho trovato un'altro di sito bufala (tutti io avete notato?)... stavolta si parla di Gucci: http://guccivogue.com/

Però almeno per compensare in parte vi segnalo un sito serio...dove se vuoi comprare qualcosa di firmato e sei quindi disposta a spendere cifre "interessanti" puoi trovare quello che vuoi: http://www.luisaviaroma.com/.

Io ho già addocchiato un paio di cose interessanti...da domani magari inizio a fare la formichina e per l'anno prossimo qualcosa mi compro :D

Siamo fatti così...

Tranquilla mattinata d'ufficio...scartoffie..telefonate....
e in un attimo di pausa è successo.... mi sono fatta maleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!
DOLORE!!! ATROCE DOLORE!!!!

Tra le due il "danno" dovrebbe essere Clo :) stavolta ci ho pensato io :(

E dato che la curiosità di sapere cosa mi è successo vi starà sicuramente attanagliando e non sia mai che stanotte non possiate dormire tranquilli non sapendo cosa mi è successo ecco la cronaca dei fatti:

Era una grigia mattinata che prometteva pioggia; prima di arrivare in ufficio breve esplorazione sul mercato alla ricerca di una pochette da usare venerdì al matrimonio (l'ennesimo :) ) ... ovviamente non ho trovato nulla.
Sulla strada per l'ufficio ecco le prime goccie di pioggia..sciak sciak... apro il mio mini ombrellino che in pratica copre giusto i capelli e mesta mesta inizio la mia giornata lavorativa...
L'ombrello giace abbandonato sul davanzale dell'ufficio (la pioggia ha smesso di scendere dopo tre minuti quindi non ho lasciato un ombrello fradicio su un davanzale di legno nè)...e li doveva stare fino a questa sera. Immobile, fermo, abbandonato a se stesso senza avere la possibilità di fare del male a nessuno.
Invece no...con la coda dell'occhio vedevo questo punto rosso che mi disturbava e ho DOVUTO spostarlo.
E' uno di quei simpatici ombrellini da borsa con il manico che si accorcia quando lo si chiude avete presente? Ecco...voglio solo accorciare il manico per poi ripiegarlo e metterlo in un cantuccio, ma lui non è daccordo, oppone resistenza, fa il prezioso...ma vincerò io! Non si è mai visto che un ombrello sfigatissimo (si ok? da simpatico è diventato sfigatissimo...) abbia la meglio... infatti riesco ad accorciarlo...e lui infila uno dei suoi infidi spuntoncini di ferro proprio sotto la pelle che circonda l'unghia dell'indice della mia mano destra.
E il sangue zampilla.....esce a fiumi.........................................doloreeeeeeeeeeeeeee

Ha vinto lui, ma da domani finirà in una scatola che verrà lasciata sul ripiano più alto dello scaffale più sgangherato della stanza più buia di casa mia! oh!




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Che scandalo!
è da qualche giorno che sono perseguita da questa strana senzazione di colpa...sbirciavo nelle pagine del blog e mi dicevo "Claudia devi scrivere qualcosa" :)
c'è da dire che dal mio rientro da Zurigo, di tempo utile ne ho veramente poco.."colpa" del lavoro.. e mancanza della adsl a casa.. come mi mancaaaa!!!
cmq l'altro fattore problematico che m perseguita è: "cosa cavolo scrivo?"
Un blog che si chiama Cooking And Fun prevede che si scriva 80% cucina e 20% altro.. solo che chi cucina +? ora c'è la mamma :)
L'unico mio tentativo di questo mese è stata una focaccia senza glutine.. ma vi assicuro che è uscito tutto eccetto che una focaccia.. i miei cani xò m hanno ringraziato per il pranzetto :P

Ora che ho saziato la mia sensazione di colpa.. la passo con molta gioia alla mia socia.. che non scrive da + tempo di me :P

See You Next ;)

*Clo*

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